mjammi - Koch-Blog von Franzi Mälzer und Panagiotis Chatzichrisafis » Grünkohl https://www.mjammi.de Ist das lecker! Mon, 01 Jul 2024 19:44:50 +0000 de-DE hourly 1 Grünkohl-Chips https://www.mjammi.de/gruenkohl-chips/ https://www.mjammi.de/gruenkohl-chips/#comments Wed, 08 Feb 2017 09:40:36 +0000 https://www.mjammi.de/?p=7447

Grünkohlchips

Grünkohl-Chips! Yeah!!! Die sind superlecker, supergesund und für mich echt die beste Möglichkeit, Grünkohl zu essen :)

Hier das Rezept, das ich persönlich kreiert hab und am besten finde!

Rezept

  • 1 kg Grünkohl
  • 2 große EL Tahini
  • 2 Mandarinen
  • 1 Knoblauchzehe

Zubereitung

  1. Grünkohl vom Stängel trennen, abwaschen und abtrocknen.
  2. Die Mandarinen, Tachini und Knoblauchzehe zu einer glatten Masse mixen.
  3. Dann die Mixsoße über den Grünkohl gießen und gut einmassieren.
  4. Am Schluß den Grünkohl 24h bei 42°C trocknen.
  5. Fertig!!! Guten Appetit!!! Und viel Spaß beim Nach”kochen” :)

Grünkohl vom Stängel trennen, abwaschen und abtrocknen.Die Mandarinen, Tachini und Knoblauchzehe zu einer glatten Masse mixen.Dann die Mixsoße über den Grünkohl gießen und gut einmassieren.Am Schluß den Grünkohl 24h bei 42°C trocknen.Fertig!!! Guten Appetit!!! Und viel Spaß beim Nach

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