Heute mal was superleckeres und gesundes :) – rohes Hanfeis!
Hanf hat ganz viele Omega-3-Fettsäuren, Datteln enthalten sehr viel Kalium, Calcium, Eisen, Kupfer, Zink, Phosphor und Magnesium. Zudem sind seltene B-Vitamine wie Vitamin B3 und Vitamine B5 reichlich und etwas Vitamin C in Datteln enthalten.
Aber das allerwichtigste: das Eis ist sooo mjammi!!!
Jetzt aber das Rezept:
Rezept
- 200 g Datteln
- 100 g geschälten Hanf
- 50 g Kakao
- 400 ml Wasser
Zubereitung
- Alles im Mixer kleinpürieren.
- In eine Dose oder 6 kleine Eisbereiter abfüllen.
- Diese mindestens 6 h in den Tiefkühler stellen.
- Genießen!
Ich verwende dazu diesen Vitamix.
Den habe ich dort auch am günstigsten gefunden.
Es funktionieren aber auch günstigere Hochleistungsmixer gut, wie zum Beispiel der von Klarstein.
Den Tip für das Eis habe ich von MD Vegan :) – hier habe ich auch das Video angefügt:
