Hier kommt noch ein Blitzrezept, das ich mal gemacht habe, als es superschnell gehen musste und das superlecker geschmeckt hat.
Den Humus findet ihr hier.
Rezept
- 300g Quinoa
- 1 Bd. Rucola
- Humus
Zubereitung
- Den Quinoa mit dem doppelten Wasser 20 min. auf kleiner Flamme kochen.
- Den Bund Rucola kleinschneiden.
- Das Humus zubereiten.
- Fertig! Guten Appetit! Und viel Spaß beim Nachkochen.