Diese Böhmischen Knödel sind superlecker für alles, was man mit ganz viel Soße macht. weiterlesen»

Herbstzeit, Kürbiszeit! Ich freu mich immer schon sehr darauf. Dann kommt endlich wieder meine Kürbissuppe zum Zuge.
Hier ist das Rezept: weiterlesen»

Heute gab’s mal einen Versuch, richtig afrikanisch zu Essen. Dazu gehört natürlich auch ein entsprechendes Fladenbrot. Hier eine Anfängerversion des Fladenbrotes das als Injera bekannt ist: weiterlesen»

Ich habe heute in Ermangelung einer Gurke Tomaten-Tzatziki gemacht. Das Ergebnis war super! Die Franzi konnte gar nicht genug davon bekommen. Darum schreibe ich hier das Rezept auf: weiterlesen»

Das ist Franzis liebste  griechische Vorspeise – Taramas. Und hier kommt das Rezept dazu. weiterlesen»

Die Suppe für kalte Tage – wärmt von außen und von innen! weiterlesen»

Gestern haben wir Kartoffelsuppe mit Saitenwürstchen gemacht. Hmmm!!! weiterlesen»

Heute habe ich zum zweiten Mal eine Tränchentorte gebacken. Lollipop hat diese auf chefkoch.de vorgestellt. Und sie ist wirklich fantastisch! weiterlesen»

Wir haben heute Lust auf Köttbullar gehabt. Die schmecken beim IKEA immer ganz vorzüglich. Und diese hier schmecken genauso wie beim IKEA :) weiterlesen»

Als “Schwaben” kommen wir nicht dran vorbei, Laugenbrötchen zu essen. Da sie so lecker schmecken, experimentieren wir schon seit einem halben Jahr herum.
Zusätzlich soll dieses Rezept unseren Freund Christoph, der in die USA ausgewandert ist, dabei helfen die Laugenbrötchen selber zu backen. Bis jetzt war seine Suche nach einem Bäcker der Laugenbrötchen herstellt in Detroit und Umgebung erfolglos.
Die besten Laugenbrötchen, die wir gebacken haben, setzen sich so zusammen: weiterlesen»

Heute habe ich mal ein leichtes Tiramisu gemacht. Das kommt ganz ohne Mascarpone und Eier aus und ist trotzdem superlecker! weiterlesen»

Gestern gab es eine indische Linsensuppe. Noch ein Rezept das superschnell geht und so was von lecker ist! weiterlesen»

Heute hab ich mich mal an einen Pflaumenkuchen gemacht.
Superlecker! Hier ist das Rezept: weiterlesen»

Wir waren vorgestern essen. Da hab ich das erste Mal Tom Kha Gai gegessen und es war superlecker! Zeit, es mal selber auszuprobieren! weiterlesen»

Heute gab es bei uns Kapernklopse. Dieses Gericht ist eines meiner Lieblingsgerichte.
Hier kommt das Rezept: weiterlesen»

Heute gab´s Pizza … lecker, lecker, lecker! weiterlesen»

Heute gab es eine Möhrensuppe mit Kokosmilch, Ingwer und Avocado. weiterlesen»

Heute gabs Gazpacho. weiterlesen»

Heute habe ich mal “fremdgekocht”. Und zwar den Hähnchen-Mago-Salat mit Currysoße, den Petra auf ihrem Blog Chili und Ciabatta vogestellt hatten.
Wir müssen sagen: superleckeres Sommergericht und sehr schnell fertig!
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Wir waren auf Rhodos im Urlaub und im “Arhontiko” (dem leckersten Restaurant von Lindos) ist uns eine Vorspeise als ganz besonders lecker in Erinnerung geblieben – gefüllte Pflaumen im Speckmantel.
Wieder zu Hause mussten wir sie gleich nachkochen. Hic Rhodus, hic coquere ! weiterlesen»

Heute gab es einen Salat mit Tomaten, Mozarella, Kapern und Nudeln. weiterlesen»

Mal wieder was indisches … weiterlesen»

Ich bin absolut Zimtella-süchtig!
Zimtellas gibt es beim K&U Bäcker zu kaufen. Ich habe mal probiert, sie nachzumachen. Sie schmecken fast genauso. Lecker! weiterlesen»

Jetzt ist Erdbeerzeit! weiterlesen»

Es gibt im Sommer nichts besseres als einen Tomatensalat! weiterlesen»