Pflaumenknödel – eine Süssspeise nach meinem Geschmack! Gut, wenn jemand anderes Sie machen kann, aber manchmal bleibt einem ja nichts anderes übrig. Hier ein echt leckeres Rezept mit Spassfaktor beim Zubereiten: weiterlesen»

Heute gab´s Rouladen mit böhmischen Knödeln und Rotkraut.
Das schmeckt suuuperlecker, ist aber ganz schön zeitaufwendig. Hier das Rezept: weiterlesen»

Das schmeckt lecker, geht schnell und ist supereinfach: Spinat mit Kartoffeln und Ei. weiterlesen»

Letztens hatten wir wieder mal unseren Fischtag und da gab´s Fisch-Lauch-Gratin mit Blauschimmelkäse. Mjammi!!!
Hier das Rezept: weiterlesen»

Gestern haben wir Kartoffelsuppe mit Saitenwürstchen gemacht. Hmmm!!! weiterlesen»

Heute habe ich zum zweiten Mal eine Tränchentorte gebacken. Lollipop hat diese auf chefkoch.de vorgestellt. Und sie ist wirklich fantastisch! weiterlesen»

Und wieder gabs was schwäbisches. Linsen, Spätzle und Saitenwürste sind ein Klassiker in der schwäbischen Küche. Hier ist unser Rezept: weiterlesen»

Heute gab´s mal wieder was schwäbisches: Maultaschen mit Ei geröstet. weiterlesen»

Als “Schwaben” kommen wir nicht dran vorbei, Laugenbrötchen zu essen. Da sie so lecker schmecken, experimentieren wir schon seit einem halben Jahr herum.
Zusätzlich soll dieses Rezept unseren Freund Christoph, der in die USA ausgewandert ist, dabei helfen die Laugenbrötchen selber zu backen. Bis jetzt war seine Suche nach einem Bäcker der Laugenbrötchen herstellt in Detroit und Umgebung erfolglos.
Die besten Laugenbrötchen, die wir gebacken haben, setzen sich so zusammen: weiterlesen»

Das ist eines meiner Lieblingsgerichte. Ganz einfach und superlecker! weiterlesen»

Gestern gabs ein Schwäbisches Filetpfännle.

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Heute hab ich mich mal an einen Pflaumenkuchen gemacht.
Superlecker! Hier ist das Rezept: weiterlesen»

Heute gab es bei uns Kapernklopse. Dieses Gericht ist eines meiner Lieblingsgerichte.
Hier kommt das Rezept: weiterlesen»

Diesen Kartoffelbrei gab es schon seit ich klein war. Ich habe das Rezept von meiner Mutter. Er schmeckt superlecker und geht ganz schnell. weiterlesen»

Gestern haben wir mal den Wolfsbarsch in Salzkruste von Tim Mälzer probiert.
Der sah ja sowas von lecker aus. weiterlesen»

Ich bin absolut Zimtella-süchtig!
Zimtellas gibt es beim K&U Bäcker zu kaufen. Ich habe mal probiert, sie nachzumachen. Sie schmecken fast genauso. Lecker! weiterlesen»

Heute gab es Heilbutt nach einem Fisch-Rezept. weiterlesen»

Jetzt ist Erdbeerzeit! weiterlesen»

Es gibt im Sommer nichts besseres als einen Tomatensalat! weiterlesen»

Das ist eines unserer meist gekochten Gerichte. So auch gestern. weiterlesen»

Schon mehrfach gekocht, das letzte Mal heute abend. Es ist erstaunlich, eigentlich “nur” ein Hirsebrei, aber er schmeckt “mjammi”! weiterlesen»