Und jetzt kommt eine leicht exotische Soße. Das ist eine Preiselbeer-Meerrettich-Soße. Klingt vielleicht ein bisschen komisch, schmeckt aber superlecker zum Fondue. Ein bisschen süß und ein bisschen scharf!
Hier das Rezept:
Rezept
- 3 EL Preiselbeersoße
- 3 EL Meerrettich
- 1 EL Senf
- etwas Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 50 ml Sahne
Zubereitung
- Die Preisselbeersoße, den Meerrettich, den Senf, den Zitronensaft und die Prise Salz gut vermischen.
- Die Sahne steif schlagen und dazugeben.
Fertig! Guten Appetit!
