Λίγο με στεναχώρησε το γεγονός πως θα πρέπει να στερηθώ το αγαπημένο μου μοτσαρέλα κατά την διάρκεια της χορτοφαγικής μου διατροφής (η οποία ίσως διαρκέσει και ακόμα περισσότερο :) ).

Τότε και βρήκα μια συνταγή, η οποία με έκανε να γιορτάσω. Χορτοφαγική μοτσαρέλα !

Τώρα που την δοκίμασα, θεωρώ πως είναι πιο νόστιμη και από το σωστό μοτσαρέλα. Χρειάζεται λίγος πειραματισμός μέχρι να πετύχει η σύνθεση αλλά επιτέλους  … θεϊκό !

Και η χρήση για το ψήσιμο είναι επίσης τέλεια !

συνέχεια»

Άλλη μια συνταγή από το βιβλίο του Jamie Oliver: Σπαγγέτι α λα πουτανέσκα.
Έχει παρόμοια γεύση όπως η ζουμερή μακαρονάδα με τόνο, κάπαρη και φρέσκιες ντομάτες που παρουσιάσαμε τελευταία εβδομάδα.

Σπαγγέτι με τόνο, κάπαρη και ντομάτες είναι αυτή την στιγμή σε μας το καλύτερο :)

Εδώ η συνταγή: συνέχεια»

Έχουμε παρουσιάσει στο μπλόγκ μας πολλές συνταγές οι οποίες μαγειρεύονται γρήγορα και είναι πολύ νόστιμες. Ακολουθεί μια αστραπιαία συνταγή για μακαρόνια την οποία ανακάλυψα στο  τεύχος 87/2013 του περιοδικού Γαστρονόμος.  Καλή όρεξη:

συνέχεια»

Τώρα έχουμε και πάλι μια αστραπιαία συνταγή για σας.

Η πηγή της συνταγής είναι το πιο αγαπημένο μου βιβλίο για το βοκ το  Wok-Buch Nr.1! Πραγματικά κάθε συνταγή από το βιβλίο μπορεί να μαγειρευτεί. Όλες οι συνταγές είναι νόστιμες ! Και μερικές συνταγές είναι εξαιρετικές.  Όπως αυτή. Νόστιμο !!!

συνέχεια»

Την είδα την συνταγή και σκέφτηκα, wow ! Πρέπει να το δοκιμάσω, και να σας πω η γεύση του είναι πιο νόστιμη απ΄ότι φαίνεται, και είναι πραγματικά γρήγορα μαγειρεμένη.

συνέχεια»

Τελευταία εβδομάδα κοίταξα μια εκπομπή του Jamie Oliver στην οποία παρουσίασε μια σάλτσα που φαινόταν πολύ νόστιμη. Οπότε έπρεπε να την δοκιμάσω.

Η συνταγή ακολουθεί :

συνέχεια»