Μμμμ … αυτές η βάφλες είναι υπερνόστιμες ! Γίνονται τραγανές και είναι τέλειες στην γεύση.
- για 3 άτομα
Συνταγή
- 3 αυγά
- 125 γρ. ζάχαρη
- 1 φακελάκι σκόνη ζάχαρη βανίλιας
- 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- λίγο λικέρ Αμαρέτο (Amaretto)
- 250 γρ. αλεύρι
- 1/2 πακετάκι σκόνη μαγιάς
- 250 ml γάλα
Διαδικασία
- Ανακατεύουμε τα αυγά, την ζάχαρη και την ζάχαρη βανίλιας ώστε να δημιουργηθεί μια αφράτη μάζα.
- Έπειτα προσθέτουμε το βούτυρο και το Αμαρέτο.
- Συμπληρώνουμε με 250 γρ. αλεύρι και 1/2 φακελάκι σκόνη μαγιάς και ανακατεύουμε.
- Αραιώνουμε με 250 ml γάλα και ανακατεύουμε καλά.
- Τέλος ψήνουμε της βάφλες στο ειδικό σίδηρο για βάφλες (βαφλιέρα), πάντα ψήνοντας περίπου μία κουτάλα του μίγματος που προετοιμάσαμε.
Έτοιμες ! Καλή όρεξη !
Σχόλιο του/της Μιχάλης:
Η σελίδα σας έχει πάρα πολλά ορθογραφικά λάθη.
16. August 2011 um 17:34
Σχόλιο του/της Panagiotis:
Γειά σου Μιχάλη,
έχεις δίκιο, ευχαριστούμε για τις υποδείξεις σου. Όπου μπορούμε, τα διορθώνουμε. Ευχόμαστε τουλάχιστον οι συνταγές να αναπαράγωνται !
Χαιρετισμούς
Παναγιώτης και Φράντζη
21. August 2011 um 15:22